El curso práctico de Panadería, Pastelería y Repostería es una experiencia integral diseñada para quienes desean dominar el arte de crear panes, tortas y postres dignos de las mejores panaderías y pastelerías comerciales. Este programa combina técnicas tradicionales y modernas para formar expertos en cada área, desde la panadería clásica hasta la repostería más creativa.

A lo largo de 10 sesiones completas, aprenderás a preparar una amplia variedad de productos que abarcan panes rústicos, masas hojaldradas, tortas ligeras y pesadas, galletas, y postres sofisticados. Cada clase está cuidadosamente estructurada para brindar tanto los fundamentos teóricos como la práctica directa, permitiéndote desarrollar un entendimiento profundo de las técnicas y secretos que hacen la diferencia en la calidad de tus creaciones.