El curso de Cocina Internacional es una experiencia completa que te lleva a explorar las tradiciones culinarias de diferentes culturas alrededor del mundo. A lo largo de diez sesiones, aprenderás a preparar entradas, platos fuertes y bebidas típicas de países como México, Italia, Líbano, Perú y más. Este curso combina técnicas culinarias esenciales con recetas auténticas, brindándote una experiencia gastronómica enriquecedora y práctica.

Cada módulo está diseñado para sumergirte en una región específica, permitiéndote dominar técnicas tradicionales como el uso de cuchillos, conservación de alimentos y preparación de platos emblemáticos como falafel, ceviche peruano, mole poblano, risotto italiano y más. Además, aprenderás sobre el análisis de costeo de alimentos, ideal para aquellos interesados en la producción comercial.