El curso de Cocina Parrilla Argentina es una experiencia culinaria única que te sumergirá en el arte de la parrilla tradicional de Argentina, de la mano del renombrado chef Raúl Fernando Puppo, experto en cocina criolla argentina y miembro de federaciones de asadores internacionales. Este programa combina teoría y práctica para enseñarte a preparar los cortes más emblemáticos de la parrilla argentina, transformando tus habilidades culinarias y llevándolas a un nivel profesional.

Durante 4 clases intensivas, aprenderás a manejar cortes de carne premium como bife de chorizo, ojo de bife, matambre y provoleta, entre otros. Cada preparación se realiza con técnicas tradicionales que resaltan los sabores y texturas únicas de cada corte, enseñándote a lograr ese equilibrio perfecto entre lo crujiente por fuera y jugoso por dentro. Además, descubrirás los secretos del marinado y el manejo adecuado de la parrilla para obtener resultados excepcionales.